Przepis na majonez jak kielecki 📖
Przepis na majonez kielecki:Składniki:
- 1 szklanka oleju
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka musztardy
- sok z 1/2 cytryny
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. W misce umieść żółtko i musztardę. Dopraw solą i pieprzem.
2. Wsypuj stopniowo olej do miski, nie przestając mieszać. Najlepiej użyć miksera, aby składniki dokładnie się połączyły.
3. Powoli dodaj sok z cytryny do masy. Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
4. Sprawdź smak i dodaj więcej soli lub pieprzu, jeśli jest to potrzebne.
Twój domowy majonez kielecki jest gotowy! Możesz go używać jako sos do sałatek, kanapek, czy dań głównych. Smacznego!