Przepis na majonez szybko 📖
Przepis na szybki majonez:Składniki:
- 2 żółtka jaja
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 250 ml oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Do miski włożyć żółtka jaja i musztardę.
2. Wymieszać żółtka i musztardę, aż składniki się połączą.
3. Powoli wlewać sok z cytryny, jednocześnie stale mieszając.
4. Stopniowo dodawać olej do miski, w cienkim strumieniu, ciągle mieszając.
5. Kontynuować mieszanie, aż majonez zgęstnieje i będzie jednolity.
6. Doprawić majonez solą i pieprzem według własnego smaku.
7. Przełożyć do słoika i przechowywać w lodówce przez około tydzień.
Gotowy majonez można wykorzystać jako sos do sałatek, dodatek do kanapek, czy składnik różnych dań.