Przepis na majonez z blendera 📖
Składniki:- 1 żółtko
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 szklanka oleju roślinnego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Instrukcje:
1. Włóż żółtko, musztardę i sok z cytryny do blendera.
2. Włącz blender i delikatnie zmiksuj składniki.
3. Następnie, ciągle mieszając, dodawaj powoli olej roślinny do blendującej masy.
4. Kontynuuj blending, aż majonez zgęstnieje i nabierze konsystencji tradycyjnego majonezu.
5. Na koniec, dodaj szczyptę soli i pieprzu do smaku i jeszcze raz krótko zblenduj.
Gotowy majonez przelej do słoika i przechowuj w lodówce przez kilka dni. Możesz go wykorzystać jako sos do sałatek, burgerów czy kanapek. Smacznego!