Przepis na majonez z chilli 📖
Składniki:- 1 jajko
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 250 ml oleju roślinnego
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 1 łyżeczka sosu chilli
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj jajko, ocet winny i musztardę.
2. Powoli wlewaj olej roślinny do miski, mieszając jednocześnie energicznie widelcem lub trzepaczką.
3. Gdy majonez zacznie gęstnieć i się łączyć, dodaj posiekany czosnek i sos chilli.
4. Kontynuuj mieszanie, aż składniki będą dobrze połączone i majonez osiągnie pożądaną konsystencję.
5. Dopraw majonez solą i pieprzem według własnego gustu.
6. Przelej majonez do słoika i przechowuj w lodówce przez około tydzień.
Gotowy majonez z chilli będzie doskonałym dodatkiem do burgerów, kanapek, sałatek czy innych potraw, które lubisz podkręcić ostrością. Smacznego!