Przepis na maka tortowa nalesniki 📖
Przepis na makową tortową naleśniki:Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ szklanki maku
- 3 łyżki miodu
- 250 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
- 1 łyżka cukru pudru
- Opcjonalnie: świeże owoce lub dżem do podania
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj jajka, mleko i olej, dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolite ciasto bez grudek.
2. Na średnio rozgrzaną patelnię nalej niewielką ilość ciasta, rozprowadź je po całej powierzchni patelni, tworząc cienki placek.
3. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor, aż ciasto będzie ładnie upieczone.
4. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto. Możesz uzyskać około 8-10 naleśników.
5. Następnie przygotuj nadzienie makowe. Zmiel mak na drobno. W rondelku podgrzej miód i dodaj do niego mielony mak. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
6. Na każdy naleśnik rozsmaruj równą porcję nadzienia makowego.
7. Zwijaj naleśniki w rulony, układając je na paterze.
8. W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
9. Następnie posmaruj wierzch naleśników przygotowaną bitą śmietaną.
10. Jeśli lubisz, możesz udekorować tortowe naleśniki świeżymi owocami lub dżemem.
11. Cały tort możesz schłodzić w lodówce przez około 2 godziny przed podaniem.
12. Smacznego!