Przepis na makaron bez smietany 📖
Oto prosty przepis na makaron bez śmietany:Składniki:
- 250g makaronu (np. spaghetti)
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 pęczek świeżego szpinaku, posiekany
- 1 cebula, posiekana
- 1 papryka czerwona, posiekana
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- świeżo starty parmezan do podania
Istrucje:
1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj czosnek i cebulę, smażając je do momentu, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj posiekaną paprykę i szpinak do patelni. Smaż przez około 3-5 minut, aż szpinak opadnie i papryka zmięknie.
4. Wlej do patelni krojone pomidory i dodaj suszone oregano. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Dodaj gotowany makaron do sosu na patelni. Starannie wymieszaj, aby makaron był pokryty sosem.
6. Podawaj gorący makaron bez śmietany na talerzach i posyp świeżo startym parmezanem.
Smacznego!