Przepis na sos pomidorowy bez smietany 📖
Przepis na sos pomidorowy bez śmietany:Składniki:
- 2 duże cebule, drobno posiekane
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 2 puszki krojonych pomidorów
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka cukru
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
Instrukcje:
1. Na dużym rondlu rozgrzej trochę oliwy z oliwek na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez około 5 minut lub aż zmiękną.
3. Dodaj krojone pomidory z puszki, oregano, bazylię, cukier, sól i pieprz.
4. Doprowadź sos do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, często mieszając.
5. Przypraw sos solą i pieprzem według własnego gustu.
6. Jeśli preferujesz bardziej kremową konsystencję, możesz użyć blendera lub blendera ręcznego, aby zmiksować sos.
7. Podawaj sos pomidorowy jako dodatek do makaronu, pizzy, lasagne lub inne dania, które go wymagają.
Smacznego!