Przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem bez śmietany 📖
Składniki:- 250g makaronu świderki
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 2 garście świeżego szpinaku
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smażąc na średnim ogniu aż będą miękkie i lekko zarumienione.
3. Dodaj kurczaka do patelni i smaż przez około 5-7 minut, aż będzie dobrze przypieczony ze wszystkich stron.
4. W tym czasie dorzuć szpinak do patelni i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
5. Dopraw wymieszane składniki solą, pieprzem i suszonym tymiankiem. Delikatnie wymieszaj.
6. Dodaj ugotowany makaron do patelni i wszystko razem wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, aby wszystko się podgrzało.
7. Zdejmij patelnię z ognia i podawaj gorący makaron ze szpinakiem i kurczakiem. Smacznego!