Przepis na makaron fettuccine 📖
Przepis na makaron fettuccine:Składniki:
- 250g makaronu fettuccine
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 200ml śmietanki kremówki
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- Sól do smaku
- Szczypta pieprzu
- 2 łyżki posiekanego świeżego koperku (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużym garnku gotuj wodę z solą i gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu aż będzie al dente.
2. W dużym rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 2-3 minuty, aż czosnek będzie lekko zrumieniony.
3. Dodaj śmietankę kremówkę do garnka z czosnkiem i masłem. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aby śmietanka zgęstniała nieco.
4. Dodaj starty parmezan do sosu śmietanowego i wymieszaj, aż się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Odcedź gotowany makaron fettuccine i dodaj go do garnka ze śmietanowym sosem. Delikatnie wymieszaj, aby makaron został pokryty sosem.
6. Przenieś makaron do płytki lub miski i posyp go posiekanym koperkiem, jeśli jest dostępny.
7. Podawaj od razu i ciesz się pysznym makaronem fettuccine!
Smacznego!