Przepis na makaron fit 📖
Oto przepis na makaron fit:Składniki:
- 200g makaronu pełnoziarnistego
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 cukinia, pokrojona w plastry
- 150g szpinaku
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj makaron pełnoziarnisty według instrukcji na opakowaniu.
2. W dużym rondlu rozgrzej olej rzepakowy na średnim ogniu.
3. Dodaj czosnek i cebulę, smaż przez kilka minut aż będą miękkie i lekko złociste.
4. Dodaj paprykę i cukinię, smaż kolejne 5 minut aż warzywa zmiękną.
5. Dodaj szpinak i smaż jeszcze przez 2 minuty, aż zwiędnie.
6. Odciek makaron, ale zatrzymaj niewielką ilość wody gotującej.
7. Dodaj makaron do warzyw w rondlu i dokładnie wymieszaj.
8. Jeśli mieszanka jest zbyt sucha, dodaj odrobinę wody gotującej z makaronu, aby uzyskać żądaną konsystencję.
9. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
10. Podawaj od razu, ciesząc się smacznym i zdrowym makaronem fit!
Smacznego!