Przepis na makaron i pierś z kurczaka 📖
Przepis na makaron z pierś z kurczaka:Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka
- 300g makaronu, np. spaghetti
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- świeża natka pietruszki, posiekana (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na równomierne kawałki.
2. W garnku zagotuj lekko osolonym wrzątku i ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
3. W patelni rozgrzej olej roślinny i smaż pokrojone mięso na średnim ogniu, aż się zarumieni i będzie miękkie. Przełóż usmażone kawałki kurczaka na talerz.
4. Na tej samej patelni dodaj czosnek, cebulę i paprykę i przesmażaj przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie.
5. Wróć do patelni usmażonego kurczaka i dodaj śmietankę, paprykę w proszku, oregano, sól i pieprz. Całość gotuj przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje i wszystkie składniki się połączą.
6. Odcedź ugotowany makaron i dodaj go do sosu z kurczakiem. Dokładnie wymieszaj, aby makaron pokrył się sosem.
7. Przełóż makaron z kurczakiem na talerze i posyp świeżo posiekaną natką pietruszki, jeśli chcesz.
Smacznego!