Przepis na pierś z kurczaka kfc 📖
Przepis na pierś z kurczaka w stylu KFC:Składniki:
- 4 pierś z kurczaka, bez skóry
- 1 filiżanka mąki pszennej
- 2 łyżki papryki słodkiej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- 1 łyżeczka suszonej cebuli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 jajko
- 1/2 filiżanki mleka
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
2. W misce wymieszaj mąkę, paprykę słodką, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, czosnek, cebulę i słodką paprykę. Przełóż mieszankę do torebki strunowej lub papierowej torby.
3. W drugiej misce ubij jajko i wymieszaj z mlekiem.
4. Zamocz każdą pierś z kurczaka w mieszance jajeczno-mlecznej, a następnie w mieszance przypraw. Upewnij się, że cała powierzchnia mięsa jest pokryta mieszanką.
5. Ułóż przyprawione piersi z kurczaka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz przez około 25-30 minut, aż skórka będzie chrupiąca i mięso dobrze ugotowane w środku.
7. Po upieczeniu, wyjmij piersi z kurczaka z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez kilka minut.
8. Serwuj z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki, sałatka lub sosem.
Smacznego!