Przepis na pierś z kurczaka ser 📖
Przepis na pierś z kurczaka ser:Składniki:
- 2 sztuki pierś z kurczaka
- 100 g sera żółtego
- 1 łyżka masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj pierś z kurczaka, usuwając z niej kości i skórę. Następnie rozetnij każdą pierś wzdłuż, tworząc kieszonki.
2. Ser żółty pokrój w plasterki o grubości około 0,5 cm.
3. W małej misce wymieszaj masło, czosnek, oregano, sól i pieprz, tworząc jednolitą pastę.
4. Delikatnie nacieraj pastą wnętrze kieszonki kurczaka.
5. Do każdej kieszonki włóż 2-3 plasterki sera.
6. Przyprawione pierś z kurczaka smaż na rozgrzanej oliwie przez około 5-6 minut z każdej strony, aż mięso będzie rumiane i dobrze przypieczone.
7. Gdy kurczak jest gotowy, wyjmij go z patelni i pozostaw do odpoczęcia na kilka minut.
8. Możesz podać go jako danie główne lub pokroić na plastry i wykorzystać w sałatkach lub kanapkach.
Smacznego!