Przepis na pierś z kurczaka 📖
Oto przepis na pierś z kurczaka:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka masła
- Sztuka cytryny, pokrojona na plasterki
- Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek), do dekoracji
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka należy oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie posolić i popieprzyć z obu stron.
2. Rozgrzać oliwę na średnim ogniu w dużej patelni. Dodać posiekany czosnek i smażyć przez około minutę, aż zacznie pachnieć.
3. Wrzucić filety z kurczaka na patelnię i smażyć przez około 6-8 minut z każdej strony, aż mięso będzie dobrze upieczone i soczyste.
4. Na ostatnie 2 minuty smażenia, dodać masło i pokrojone plasterki cytryny do patelni. Delikatnie przemieszać, aby składniki się połączyły.
5. Po usmażeniu, pierś z kurczaka można wyjąć z patelni i pokroić na plastry. Można również podać ją w całości.
6. Przed podaniem, posypać świeżymi ziołami jako dekorację.
Smacznego!