Przepis na makaron konjac 📖
Oto prosty przepis na makaron konjac:Składniki:
- 1 opakowanie makaronu konjac
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 2 marchewki, pokrojone w cienkie słupki
- 150 g cukinii, pokrojonej w plasterki
- 150 g szparagów, pokrojonych na kawałki
- 200 g krewetek, obranych i oczyszczonych
- 3 łyżki sosu sojowego
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
1. Makaron konjac przełóż do sitka i opłucz go dokładnie pod bieżącą wodą.
2. Przełóż makaron do garnka z wrzącą, osoloną wodą i gotuj przez około 3-5 minut, lub zgodnie z zaleceniami producenta.
3. W międzyczasie, na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż czosnek oraz cebulę przez około 2 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
4. Dodaj na patelnię paprykę, marchewkę, cukinię i szparagi, i smaż przez około 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nadal chrupiące.
5. Dodaj krewetki na patelnię i smaż przez 3-4 minuty, aż się zrumienią.
6. Dodaj ugotowany makaron konjac i sos sojowy do warzyw i krewetek na patelnię. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Podawaj gorący makaron konjac posypany natką pietruszki jako dekorację.
Smacznego!