Przepis na makaron pełnoziarnisty 📖
Przepis na makaron pełnoziarnisty:Składniki:
- 250g makaronu pełnoziarnistego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 pęczek szpinaku, umyty i posiekany
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 200g pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Starty parmezan do posypania
Instrukcja:
1. W dużym garnku gotuj wodę z solą i ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. W dużym rondlu lub patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
3. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez minutę, aż będzie aromatyczny.
4. Dodaj cebulę i paprykę. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
5. Dodaj pomidory koktajlowe i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
6. Dodaj szpinak i suszone oregano. Mieszaj, aż szpinak zwiędnie.
7. Dopraw solą i pieprzem.
8. Odcedź ugotowany makaron i dodaj go do warzyw. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
9. Nałóż gotowy makaron na talerze i posyp startym parmezanem.
10. Podawaj od razu i delektuj się pysznym, pełnoziarnistym makaronem!