Przepis na makaron pełnoziarnisty z kurczakiem i cukinią 📖
Składniki:- 300g makaronu pełnoziarnistego
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cukinia, pokrojona w plasterki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż przez około 5 minut, aż mięso będzie złociste z każdej strony.
3. Dodaj czosnek, oregano, sól i pieprz do kurczaka. Mieszaj wszystko razem przez minutę, aż czosnek pachnie.
4. Dodaj pokrojoną cukinię do patelni i smaż przez około 3-4 minuty, aż cukinia będzie miękka, ale wciąż chrupiąca.
5. Dodaj sok z cytryny do patelni i wymieszaj wszystko razem.
6. Dodaj gotowany makaron do patelni z kurczakiem i cukinią. Delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
7. Podawaj gorący makaron pełnoziarnisty z kurczakiem i cukinią, udekorowany świeżymi ziołami według uznania.
Smacznego!