Przepis na makaron ryżowy z kurczakiem i grzybami mun 📖
Składniki:- 200 g makaronu ryżowego
- 300 g filetów z kurczaka, pokrojonych w paski
- 200 g grzybów mun, pokrojonych na plasterki
- 1 cebula, drobno posiekana
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
1. W dużym garnku, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, ugotuj makaron ryżowy. Odcedź i odstaw na bok.
2. Na dużą patelnię lub wok, dodaj olej roślinny i rozgrzej na średnim ogniu.
3. Dodaj posiekane cebulę i czosnek. Smaż, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż, aż będą dobrze przypieczone z każdej strony.
5. Następnie dodaj grzyby mun i smaż razem przez kilka minut, aż będą miękkie.
6. W osobnej miseczce wymieszaj sos sojowy i miód. Dodaj ten sos do patelni z kurczakiem i grzybami.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Mieszaj wszystkie składniki, aż sos równomiernie się rozprowadzi.
8. Na koniec dodaj ugotowany makaron ryżowy i delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą równomiernie połączone.
9. Przenieś makaron ryżowy z kurczakiem i grzybami mun na talerze i posyp natką pietruszki dla dodatkowej dekoracji.
10. Smacznego!