Przepis na makaron z grzybami i kurczakiem 📖
Składniki:- 250g makaronu
- 200g kurczaka (filet)
- 200g świeżych grzybów (np. pieczarek)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oleju
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji
Instrukcje:
1. Na patelni rozpuść masło wraz z olejem i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek.
2. Dodaj pokrojone w paski kurczaka i smaż aż nabiorą złocistego koloru.
3. Następnie dodaj grzyby, wcześniej dokładnie umyte i pokrojone w plasterki. Smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, aż grzyby zmiękną.
4. W międzyczasie ugotuj makaron wg instrukcji na opakowaniu. Odcedź.
5. Do patelni z kurczakiem i grzybami wrzuć ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj, tak aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
7. Gotowy makaron z grzybami i kurczakiem podawaj posypany świeżymi ziołami, np. posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!