Przepis na makaron ryżowy ze szpinakiem 📖
Składniki:- 250g makaronu ryżowego
- 2 garście świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- Sól i pieprz do smaku
- Sezam do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. Na dużą patelnię lub wok rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
3. Dodaj posiekany czosnek i cebulę i smaż, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj szpinak do patelni i smaż, aż zwiędnie.
5. Wrzuć ugotowany makaron ryżowy na patelnię i delikatnie wymieszaj z pozostałymi składnikami.
6. Dodaj sos sojowy, sól i pieprz do smaku. Mieszaj wszystkie składniki, aż wszystko się połączy i stanie się dobrze rozgrzane.
7. Na koniec posyp makaron ryżowy z szpinakiem sezamem, jeśli chcesz.
8. Przełóż gotowe danie do talerzy i podawaj od razu.
Smacznego!