Przepis na makaron ryżowy 📖
Składniki:- 200 g makaronu ryżowego
- 1 łyżka oleju
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w paski
- 100 g groszku
- 2 jajka
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru
- Sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
1. Gotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. W dużym rondlu rozgrzej olej, dodaj czosnek i cebulę. Smaż przez kilka minut, aż zaczną się rumienić.
3. Dodaj marchewki i groszek. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
4. W osobnej misce roztrzep jajka i dodaj do warzyw. Smaż wszystko razem, mieszając, aż jajka się zetną.
5. Dodaj makaron ryżowy do rondla z warzywami i jajkami. Wlej sos sojowy i posyp cukrem.
6. Mieszaj wszystko razem, aż składniki się dobrze połączą. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Podawaj gorący makaron ryżowy jako samodzielne danie lub jako dodatek do ulubionego mięsa lub warzyw.
Smacznego!