Przepis na tofu makaron ryżowy 📖
Składniki:- 250g tofu
- 200g makaronu ryżowego
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 marchewka, pokrojona w paski
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Tofu odsączamy i kroimy na niewielkie kostki.
2. Makaron ryżowy gotujemy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
3. Na patelni rozgrzewamy olej roślinny, dodajemy tofu i smażymy aż się zarumieni z każdej strony.
4. Dodajemy paprykę, marchewkę, cebulę i czosnek, smażymy przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
5. Doprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym, mieszamy dokładnie.
6. Dodajemy ugotowany makaron ryżowy, mieszamy wszystko razem, aż składniki się połączą.
7. Smażymy przez kilka minut, mieszając, aż całość się podgrzeje.
8. Podajemy gorący tofu makaron ryżowy jako danie główne lub jako dodatek do dań z grilla.
Smacznego!