Przepis na makaron z feta i kurczakiem 📖
Składniki:- 250g makaronu
- 2 filety z kurczaka
- 1 duży blok sera feta
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- świeży sok z cytryny
- świeży koper, posiekany (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Gotuj makaron wg instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok.
2. W międzyczasie, na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj czosnek, cebulę i paprykę, oraz posól i popieprz do smaku. Smaż warzywa przez około 5 minut, aż staną się miękkie.
3. Dodaj pokrojone w kostkę filety z kurczaka do patelni z warzywami. Smaż je przez około 8-10 minut, aż kurczak będzie dobrze podsmażony i nie będzie surowy w środku.
4. Rozkrusz blok sera feta na patelni z kurczakiem i warzywami. Dodaj również suszone oregano. Smaż, mieszając delikatnie, aż ser zacznie się lekko topić.
5. Dodaj odcedzony makaron do patelni ze smażonym serem, kurczakiem i warzywami. Delikatnie wymieszaj, aby dobrze połączyć składniki.
6. Na koniec dodaj świeży sok z cytryny i posiekany koper, jeśli używasz. Delikatnie wymieszaj raz jeszcze.
7. Przełóż makaron z fetą i kurczakiem do miseczek i podawaj od razu. Smacznego!