Przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem i fetą 📖
Składniki:- 250 g makaronu (np. penne)
- 1 duża pierś z kurczaka, pokrojona w kostkę
- 2 garście świeżego szpinaku
- 100 g sera feta, pokruszonego
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie wydzielać aromat.
3. Dodaj kurczaka do rondla i smaż przez około 5-7 minut, aż kurczak będzie dobrze przypieczony i nie będą widoczne różowe środki.
4. Dodaj świeży szpinak do rondla i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż zmięknie.
5. Wlej sok z cytryny do rondla i dokładnie wymieszaj, by składniki się połączyły. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Dodaj ugotowany makaron do rondla i delikatnie wymieszaj, aby cała masa została pokryta sosem i składnikami.
7. Na koniec posyp pokruszonym serem fetą i podawaj od razu.
Smacznego!