Przepis na makaron z figami 📖
Oto prosty przepis na makaron z figami:Składniki:
- 250g makaronu (np. spaghetti)
- 4 dojrzałe figi
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1/2 szklanki serka koziego (np. kremowego)
- sól i pieprz do smaku
- świeży tymianek do dekoracji
Przygotowanie:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
2. W dużym rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i cebulę, i smaż, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Pokrój figi na ćwiartki i dodaj je do rondla. Smaż przez kilka minut, aż figi zmiękną i uwolnią swój słodki sok.
4. Dodaj ser koz