Przepis na makaron z jagodami 📖
Składniki:- 250g makaronu (najlepiej spaghetti)
- 300g jagód
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- 1/2 szklanki wody
Instrukcje:
1. Zagotuj wodę w garnku i dodaj szczyptę soli. Wrzuć makaron i gotuj według wskazówek na opakowaniu, aż będzie al dente.
2. W międzyczasie, w innym garnku wymieszaj jagody, cukier, sok z cytryny, i startą skórkę z cytryny. Dodaj również wodę.
3. Podgrzewaj składniki na średnim ogniu, mieszając delikatnie przez około 5 minut, aż jagody zaczną pękać i powstanie lekki sos.
4. Gdy makaron jest gotowy, odcedź go, ale zachowaj nieco wody z gotowania.
5. Dodaj odcedzony makaron do garnka z jagodami i delikatnie wymieszaj, aby sos równomiernie pokrył każdy kawałek makaronu.
6. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu, aby rozcieńczyć go.
7. Podawaj natychmiast, najlepiej na ciepło.
Smacznego!