Przepis na makaron z kurczakiem i pesto 📖
Składniki:- 250g makaronu
- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki pesto bazyliowego
- 2 łyżki startego parmezanu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na dużym garnku gotuj wodę i dodaj soli. Wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
2. W międzyczasie pokrój filety z kurczaka na kawałki o średniej wielkości.
3. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kawałki kurczaka i smaż je na średnim ogniu przez około 6-8 minut, aż będą złociste i dobrze przypieczone.
4. Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go i odłóż na bok. Zachowaj około 1/4 szklanki wody z gotowania makaronu.
5. Do smażonego kurczaka na patelni dodaj pesto bazyliowe. Dokładnie wymieszaj, aby dobrze pokryło kurczaka.
6. Dodaj ugotowany makaron do patelni z kurczakiem i sosami, a następnie delikatnie wymieszaj.
7. Jeśli mieszanka jest zbyt sucha, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, aby skomponować wszystkie składniki.
8. Dopraw danie solą i pieprzem do smaku.
9. Na koniec, posyp makaron startym parmezanem.
10. Przełóż danie na talerze i podawaj od razu.
Smacznego!