Przepis na makaron z lubczykiem 📖
Składniki:- 250g makaronu
- 1 pęczek lubczyku
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Na dużym garnku gotujemy wodę z odrobiną soli i wrzucamy makaron. Gotujemy według zaleceń na opakowaniu aż do uzyskania al dente.
2. Podczas gotowania makaronu, myjemy lubczyk, odcinamy twarde końcówki i siekamy go drobno.
3. Na dużą patelnię wlewamy oliwę z oliwek i podsmażamy na niej drobno posiekany czosnek przez około 1-2 minut, aż zacznie pachnieć.
4. Dodajemy pokrojony lubczyk i smażymy razem z czosnkiem przez około 3-4 minuty, aż lubczyk zmięknie.
5. Odcedzamy ugotowany makaron i dodajemy go do patelni z lubczykiem. Mieszamy wszystko razem, aby dobrze się połączyły.
6. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
7. Podajemy gorący makaron z lubczykiem na talerzach i można dekorować świeżymi listkami lubczyku.
Smacznego!