Przepis na makaron z ryzem 📖
Przepis na makaron z ryżem:Składniki:
- 250g makaronu (np. spaghetti)
- 1 szklanka ryżu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 400ml bulionu warzywnego
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku gotuj wodę, dodaj odrobinę soli i ugotuj makaron wg instrukcji na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, odcedź i odstaw na bok.
2. W międzyczasie, w małym garnku zagotuj bulion warzywny.
3. Na patelni rozgrzej olej. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
4. Następnie dodaj ryż do patelni i zeszklij go na małym ogniu przez około 2 minuty.
5. Powoli wlewaj gorący bulion do ryżu, na tyle, by ryż gochłównie pokryty, i gotuj na małym ogniu, aż bulion wchłonie się w całości.
6. Dodaj ugotowany makaron do ryżu i dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Podawaj na talerzach, posypując potrawę świeżymi ziołami, np. natką pietruszki.
Smacznego!