Przepis na makaron z serem topionym 📖
Składniki:- 250g makaronu (np. penne, fusilli)
- 4 plastry sera topionego
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki mleka
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W dużym garnku gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
2. W mniejszym garnku rozpuść masło na małym ogniu.
3. Dodaj plastry sera topionego i mieszaj, aż się rozpuszczą i połączą z masłem.
4. Powoli wlej mleko do garnka i kontynuuj mieszanie na małym ogniu, aż sos stanie się gładki i jednolity. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę więcej mleka.
5. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Podgrzej odcedzony makaron przez chwilę na patelni lub w garnku, a następnie dodaj sos serowy.
7. Mieszaj delikatnie, aby cały makaron został pokryty sosem.
8. Przełóż na talerze i podawaj od razu.
Smacznego!