Przepis na makaron z serem żółtym 📖
Składniki:- 250g makaronu spaghetti
- 200g sera żółtego, startego na tarce
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka śmietanki kremówki
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: posiekana natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente.
2. W innym garnku rozpuść masło na średnim ogniu.
3. Dodaj starty ser żółty i podsmaż go przez około 2-3 minuty, aż się rozpuści.
4. Zmniejsz ogień i dodaj śmietankę kremówkę. Całość delikatnie wymieszaj.
5. Gotuj sos przez kilka minut, aż zgęstnieje i nabierze kremowej konsystencji.
6. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
7. Odcedź ugotowany makaron i przełóż go do rondelka z sosem.
8. Całość delikatnie wymieszaj, aby sos równomiernie pokrył makaron.
9. Danie podawaj od razu, posypane posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!