Przepis na makaron z serem żółtym gouda 📖
Składniki:- 250g makaronu
- 200g sera żółtego gouda
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 2 szklanki mleka
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Gotuj makaron według wskazówek na opakowaniu.
2. W osobnym garnku rozpuść masło na średnim ogniu.
3. Dodaj mąkę i mieszaj przez 1-2 minuty, aż mieszanina stanie się gładka.
4. Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aby uniknąć powstania grudek.
5. Gotuj sos na małym ogniu, aż zacznie gęstnieć.
6. Starty ser gouda dodaj do sosu i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
7. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku.
8. Odsącz makaron i wymieszaj go z sosem serowym.
9. Podawaj ciepły i smacznego!