Przepis na makaron z serem żółtym na patelni 📖
Przepis na makaron z serem żółtym na patelni:Składniki:
- 300g makaronu (najlepiej penne, rigatoni lub świderki)
- 200g sera żółtego (np. cheddar, gouda)
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 200ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Sposób przygotowania:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Następnie odcedź go.
2. W dużym rondlu lub patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je przez 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko zeszklone.
3. Pokrój ser żółty na małe kostki lub startą na tarce o grubych oczkach.
4. Dodaj pokrojony ser do patelni z cebulą i czosnkiem. Mieszaj, aż ser się roztopi.
5. Następnie dodaj śmietanę kremówkę do patelni. Wymieszaj, aż sos z serem zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Dodaj odcedzony makaron do patelni z sosem serowym. Delikatnie wymieszaj, aby całość dobrze się połączyła.
7. Gotowy makaron z serem można podawać od razu. Można go udekorować świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki, aby nadać mu dodatkowego smaku i atrakcyjnego wyglądu.
Smacznego!