Przepis na makaron z sosem smietanowo serowym 📖
Składniki:- 300g makaronu
- 200ml śmietany 30%
- 100g sera żółtego, startego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki, posiekana (opcjonalnie)
1. Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy.
2. W rondlu rozpuszczamy masło. Dodajemy posiekany czosnek i smażymy przez chwilę aż będzie lekko zrumieniony.
3. Do rondla dodajemy śmietanę i ser żółty. Mieszamy, aż ser się rozpuści i sos będzie jednolity. Doprawiamy solą i pieprzem według własnego smaku.
4. Dodajemy ugotowany makaron do sosu i dokładnie mieszamy, aby każdy kawałek były pokryty sosem.
5. Podajemy na talerze, posypujemy posiekaną natką pietruszki (jeśli chcemy) i od razu podajemy, póki jeszcze jest gorący.
Smacznego!