Przepis na makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo serowym 📖
Składniki:- 300g makaronu (np. spaghetti)
- 2 filety z kurczaka
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200ml śmietany kremówki (30%)
- 100g sera żółtego (np. cheddar)
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Instrukcje:
1. Na dużym garnku gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź gotowy makaron i odstaw na bok.
2. W międzyczasie, pokrój filety z kurczaka na małe kawałki. Posól i popieprz do smaku.
3. W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je przez 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko złociste.
4. Dodaj kawałki kurczaka do rondla i smaż, aż stanie się delikatny i złoty. Wtedy dodaj starty ser żółty i śmietanę. Mieszaj wszystkie składniki razem, aż ser się rozpuści i sos będzie gładki.
5. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku. Możesz również dodać inne przyprawy, takie jak oregano czy bazylia, jeśli lubisz.
6. Wrzuć ugotowany makaron do rondla z sosem i delikatnie wymieszaj, aby cały makaron został pokryty sosem.
7. Podgrzewaj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos równomiernie się rozprowadzi po makaronie i wszystko będzie dobrze podgrzane.
8. Przed podaniem posyp danie świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki, dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Smacznego!