Przepis na makaron z sosem włoskim 📖
Składniki:- 250g makaronu (np. spaghetti)
- 2 ząbki czosnku
- 4-5 pomidorów
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duża cebula
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- świeże listki bazylii do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W międzyczasie, na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
3. Czosnek i cebulę obierz, posiekaj drobno i wrzuć na rozgrzaną patelnię.
4. Smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się miękka i lekko się zeszkli.
5. Pomidory umyj, usuń szypułkę i pokrój na drobne kawałki.
6. Dodaj pomidory do patelni z cebulą i czosnkiem.
7. Dopraw solą, pieprzem i suszonym oregano.
8. Podgrzewaj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje lekko.
9. Makaron odcedź i przełóż do głębokiego talerza.
10. Na wierzch makaronu dodaj sos włoski.
11. Dekoruj świeżymi listkami bazylii.
12. Podawaj od razu i ciesz się smakiem pysznego makaronu z sosem włoskim!