Przepis na makaron z sosem i łososiem 📖
Oto prosty przepis na makaron z sosem łososiowym:Składniki:
- 250g makaronu (np. spaghetti)
- 200g łososia (filet)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200ml śmietany kremówki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. W międzyczasie, na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę.
3. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż je na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko zeszklić.
4. Pociętego łososia dodaj na patelnię i smaż przez około 5 minut, aż mięso stanie się delikatne i różowe.
5. Do smażonego łososia dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem według smaku.
6. Sos łososiowy gotuj na niskim ogniu przez kilka minut, aż zgęstnieje i połączy się smakami.
7. Odsączony makaron dodaj do sosu i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
8. Gotowy makaron z sosem łososiowym podawaj od razu, posypany świeżą natką pietruszki jako dekorację.
Smacznego!