Przepis na makaron z twarogiem i boczkiem 📖
Składniki:- 250g makaronu,
- 200g boczku,
- 200g twarogu,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 2 łyżki masła,
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę, aż zmięknie.
4. Dodaj boczek pokrojony w kostkę i smaż, aż się zarumieni.
5. Następnie dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę.
6. Na koniec dodaj twaróg i chwilę podgrzewaj, aż się rozpuści i połączy z pozostałymi składnikami. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
7. Odsączony makaron przełóż do garnka i dodaj przygotowany sos z twarogiem i boczkiem.
8. Całość dokładnie wymieszaj, aby sos równomiernie pokrył makaron.
9. Podawaj od razu, posypany startym serem lub natką pietruszki.
Smacznego!