Przepis na makaron z zupki chińskiej z serem 📖
Przepis na makaron z zupki chińskiej z serem:Składniki:
- 1 paczka makaronu na zupkę chińską
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 marchewka, pokrojona w cienkie paseczki
- 1 papryka, pokrojona w plastry
- 1 garść młodego szpinaku
- 150 g sera żółtego, startego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Makaron z zupki chińskiej ugotować według instrukcji na opakowaniu. Odcedzić i odstawić na bok.
2. W dużym rondlu lub woku rozgrzać olej roślinny. Dodać cebulę i czosnek, smażyć na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się miękka i lekko zrumieniona.
3. Dodać marchewkę i paprykę, smażyć przez kolejne 3-4 minuty, aż warzywa zmiękną.
4. Dodać szpinak i smażyć przez minutę, aż zwiędnie.
5. Dodać ugotowany makaron, sos sojowy, miód oraz sól i pieprz do smaku. Delikatnie wymieszać, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
6. Dodać ser żółty i jeszcze raz delikatnie wymieszać. Smażyć przez kolejną minutę, aż ser się rozpuści.
7. Przenieść na talerze i podawać od razu. Można udekorować natką pietruszki lub kiełkami sojowymi.
Smacznego!