Przepis na makarony fit 📖
Przepis na makarony fit:Składniki:
- 200g pełnoziarnistych makaronów
- 2 cukinie
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. natka pietruszki, bazylia) do podania
Wykonanie:
1. W dużym garnku gotuj wodę z solą i ugotuj makarony zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będą gotowe, odcedź je i odstaw na bok.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno, a paprykę i cukinie pokrój w drobną kostkę.
3. W głębokiej patelni podgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek i cebulę, smaż kilka minut aż będą miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj do patelni pokrojoną paprykę i cukinię. Smażaj na średnim ogniu przez około 5-7 minut, często mieszając, aż warzywa będą miękkie, ale wciąż chrupiące.
5. Wsyp ugotowane makarony do patelni z warzywami. Dodaj sól i pieprz do smaku. Mieszaj wszystko razem, aż składniki się połączą i makaron będzie równomiernie pokryty warzywami.
6. Przełóż makaron fit do miseczek i posyp świeżymi ziołami.
7. Smacznego!