Przepis na malutkie pączki jogurtowe 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru
- 1 jajko
- 150g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki roztopionego masła
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
2. Dodaj jajko, jogurt naturalny oraz roztopione masło. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. Całość przykryj ściereczką i odstaw na około 30 minut, aby ciasto trochę odpoczęło.
4. W dużym garnku rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Formuj małe kulki z ciasta i wrzucaj je ostrożnie do gorącego oleju. Smaż pączki z obu stron na złoty kolor.
6. Gdy będą gotowe, wyjmij je z oleju i odłóż na papierowy ręcznik, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Posyp pączki jogurtowe cukrem pudrem i podawaj ciepłe.
Smacznego!