Przepis na marchewka z groszkiem 📖
Składniki:- 500g marchewki
- 200g mrożonego groszku
- 2 łyżki masła
- 1 mała cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Marchewkę obierz i pokrój w drobną kostkę lub plasterki.
2. W rondlu rozpuść masło i dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż je na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko zeszklą.
3. Dodaj pokrojoną marchewkę i mrożony groszek do rondla. Smaż wszystko razem przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
4. Następnie dodaj do rondla około 200 ml wody, sól i pieprz do smaku. Delikatnie wymieszaj i przykryj rondel pokrywką.
5. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż marchewka i groszek będą miękkie. Sprawdź smak i dopraw, jeśli jest to konieczne.
6. Po ugotowaniu, podawaj jako dodatek do dania głównego lub jako samodzielne danie.
Smacznego!