Przepis na marynate do strogonowa 📖
Oto przepis na tradycyjną marynatę do strogonowa:Składniki:
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj sos sojowy, miód, musztardę Dijon, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny, mielony czarny pieprz i sól.
2. Dodaj do miski plastry siekanego mięsa (np. wołowego, drobiowego lub wieprzowego) i dokładnie obtocz je w marynacie.
3. Przykryj miskę i odstaw na 1-2 godziny, aby mięso nasiąknęło smakami marynaty.
4. Gotowe mięso możesz podsmażyć na patelni lub grillu według upodobań.
Taka marynata doda wyjątkowego smaku i aromatu każdemu strogonowowi. Smacznego!