Przepis na marynatę do udek z kurczaka 📖
Oto prosty przepis na marynatę do udek z kurczaka:Składniki:
- 4 uda z kurczaka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj oliwę, czosnek, sok z cytryny, suszone oregano, tymianek, sól i pieprz.
2. Uda z kurczaka opłucz w zimnej wodzie i osusz papierowym ręcznikiem.
3. Ułóż uda z kurczaka w płaskim naczyniu i wylej na nie marynatę, równomiernie rozprowadzając ją na mięsie.
4. Przykryj naczynie folią spożywczą i odstaw je do lodówki na co najmniej 2-4 godziny lub najlepiej na całą noc, aby mięso dobrze się zamarynowało.
5. Po upływie czasu marynowania, uda z kurczaka możesz upiec na grillu lub w piekarniku.
6. Jeśli używasz piekarnika, rozgrzej go do 200°C. Następnie ułóż uda z kurczaka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie piecz przez około 40-45 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone i chrupiące.
7. Gotowe uda z kurczaka można podawać z ulubionymi dodatkami, na przykład z pieczonymi ziemniakami i świeżą sałatką.
Smacznego!