Przepis na mazurek prosty 📖
Składniki:- 300g mąki pszennej
- 200g masła
- 150g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Marmolada (według własnego wyboru)
- Posypka (np. migdały, orzechy, kolorowe posypki cukrowe)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia.
2. Dodaj masło i żółtka, następnie zagnieć ciasto, aż składniki dobrze się połączą.
3. Ciasto podziel na dwie części - jedną większą i jedną mniejszą.
4. Dużą część ciasta rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i wyłóż na blaszkę do pieczenia.
5. Smaruj ciasto marmoladą (wybierz ulubiony smak).
6. Z mniejszej części ciasta uformuj ozdobne paski lub kratkę i ułóż na wierzchu marmolady.
7. Piecz mazurek w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
8. Odstaw ciasto do ostygnięcia, a następnie posyp je ulubioną posypką.
Gotowy mazurek podawaj na świątecznym stole i delektuj się jego pysznym smakiem!