Przepis na mazurek z masą kajmakową 📖
Składniki:- 250 g mąki
- 150 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 żółtko
- szczypta soli
- 200 g kajmaku
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
2. Dodaj masło i żółtko, a następnie zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
3. Ciasto zawijaj w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
4. Po upływie czasu, rozwałkuj ciasto na rozmiar formy, w której będziesz piec mazurek.
5. Przełóż ciasto do formy i dokładnie wyrównaj.
6. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20 minut, aż ciasto lekko się zezłoci.
7. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i ostudź.
8. Kajmak podgrzej na małym ogniu, aż stanie się bardziej gęsty i łatwiejszy do rozsmarowania.
9. Masą kajmakową równomiernie posmaruj ostudzone ciasto.
10. Do dekoracji możesz użyć dowolnych dodatków, na przykład posypki czekoladowe, orzechy lub bakalie.
11. Mazurek z masą kajmakową jest gotowy do podania!