Przepis na men's health produkt roku 2021 📖
Oto przepis na zdrowy i pożywny danie, które może zostać uznane za "produkt roku 2021" przez Men's Health:Nazwa dania: Superfoodowa sałatka z łososiem i quinoa
Składniki:
- 200 g łososia
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 1 szklanka gotowanej quinoa
- 2 szklanki mieszanki sałat z rukolą, szpinakiem i jarmużem
- 1 awokado, obrane, pozbawione pestki i pokrojone w kostkę
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 1/4 szklanki posiekanego jarmużu
- 2 łyżki nasion słonecznika
- Sok z połowy cytryny
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
Instrukcje:
1. Przed pieczeniem łososia, dokładnie oczyść go z ewentualnych ości. Następnie posól i popieprz go do smaku.
2. Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Gdy olej jest gorący, dodaj łososia i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż skóra będzie chrupiąca, a miąższ delikatny i różowy. Odstaw do ostygnięcia.
3. W dużej misce połącz gotowaną quinoę, mieszankę sałat, awokado, pomidora, cebulę, jarmuż, nasiona słonecznika oraz sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj składniki.
4. Pokrój upieczonego łososia na małe kawałki i dodaj go do sałatki.
5. W osobnej miseczce wymieszaj jogurt z resztą soku z cytryny, a następnie polej nim sałatkę.
6. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, tak aby dressing równomiernie pokrył całą sałatkę.
7. Sałatkę podawaj od razu, najlepiej lekko schłodzoną.
To danie jest bogate w zdrowe tłuszcze w postaci łososia, białko z quinoi, witaminy z warzyw i minerały z nasion słonecznika. Jest to pełnowartościowy posiłek, który dostarcza niezbędne składniki odżywcze i jest korzystny dla zdrowia mężczyzn. Przygotowanie tego dania jest proste i zajmuje niewiele czasu, idealne więc dla osób, które chcą zadbać o swoje zdrowie i kondycję.