Przepis na menu dorotki naleśniki z serem 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- serek twarogowy
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, roztopione masło, cukier i sól. Dobrze roztrzep wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj niewielką ilość masła lub oleju.
3. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni - na tyle duże, aby cała powierzchnia patelni była pokryta ciastem.
4. Smaż każdą stronę naleśnika przez około 2-3 minuty, aż stanie się złoty i chrupiący.
5. Przełóż naleśniki na talerz i na środek każdego nałóż około łyżki sernika twarogowego.
6. Zwiń naleśniki w rulon i podawaj od razu.
Smacznego!