Przepis na mielone jajka 📖
Przepis na mielone jajka:Składniki:
- 4 jajka
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 cebuli, posiekanej
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1/4 papryczki chili, posiekanej (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka razem z mlekiem. Dopraw solą i pieprzem według własnego gustu.
2. W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek i papryczkę chili (jeśli używasz). Smaż, aż cebula zmięknie i zacznie delikatnie się rumienić.
4. Następnie wlej roztrzepane jajka do rondla z cebulą i smaż mieszając, aż jajka się zetną i będą mielone.
5. Kontynuuj smażenie, mieszając, aż jajka będą miały odpowiednią konsystencję i koloryt.
6. Podawaj na talerzu, posypane świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie dodaj dodatkowe przyprawy według smaku.
Smacznego!