Przepis na mielone kotlety z majonezem 📖
Składniki:- 500g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a następnie podsmaż na odrobinie oleju, aż cebula będzie miękka i lekko złocista.
2. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, podsmażoną cebulę i czosnek, jajko oraz bułkę tartą. Dopraw solą i pieprzem według preferencji.
3. Dokładnie wszystko wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Formuj małe kotlety z przygotowanej masy mięsnej.
5. Rozgrzej olej na patelni. Smaż kotlety z każdej strony na złoty kolor, około 4-5 minut z każdej strony.
6. Gdy kotlety będą gotowe, wyjmij je z patelni i odkładaj na papierowy ręcznik, aby zebrać nadmiar tłuszczu.
7. Podawaj kotlety z majonezem jako dodatek. Możesz również podać je z ulubionymi surówkami lub na kanapce.
Smacznego!